info@methexis-se.gr   28310 52800   697 484 5469

Πόσα ξέρεις για το φαγόπυρο;

Το φαγόπυρο ανήκει σε μια ομάδα τροφών που αποκαλείται ψευδοδημητριακά. Τα ψευδοδημητριακά είναι σπόροι, οι οποίοι καταναλώνονται όπως τα δημητριακά, όμως δεν αναπτύσσονται στο γρασίδι. Άλλα ψευδοδημητριακά είναι το κινόα και ο αμάρανθος. Οι σπόροι […]

Διαβάστε περισσότερα

Δίαιτα μηλόξιδου: λειτουργεί όντως;

Είναι γεγονός ότι ο κόσμος ψάχνει πληροφορίες για διάφορα θέματα υγείας στο Google και άλλες μηχανές αναζήτησης. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Εκπλαγήκαμε όμως όταν μάθαμε ότι η «δίαιτα απώλειας βάρους με μηλόξιδο» βρισκόταν αυξανόμενα  ανάμεσα […]

Διαβάστε περισσότερα

Βοοειδή ταϊσμένα με χόρτα έναντι ταϊσμένων με σιτηρά. Ποια η διαφορά;

Ο τρόπος σίτισης των βοοειδών μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα σημαντικές διαφορές στο θρεπτικό περιεχόμενο του βοδινού κρέατος. Αν και σήμερα τα μοσχάρια συχνά ταΐζονται με σιτηρά, τα ζώα στο παρελθόν τριγυρνούσαν ελεύθερα και έτρωγαν […]

Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχει ανώτατο επιθυμητό όριο για την «καλή» χοληστερόλη HDL;

Νέα δεδομένα για την HDL χοληστερόλη. Μπαίνοντας το 2019 και κάνοντας μια ανασκόπηση στα ρηξικέλευθα ευρήματα της έρευνας που διεξήχθη την προηγούμενη χρονιά για την HDL ή  «καλή» χοληστερόλη, αξίζει να αναφερθούμε στα νέα της. […]

Διαβάστε περισσότερα